毛立群,宋鹰,顾静芸编著2009 年出版310 页ISBN:9787119057088
本教材题材广泛,内容新颖,与口译工作紧密相关,具有较强的时代气息,内容涉及18个专题。
孔令海著2011 年出版152 页ISBN:9787501978267
为了适应广大厨师们的工作需要,这套《孔令海盘饰围边设计教程》共分成巧克力篇、糖艺篇、果酱篇,三册出版。书中荟萃了盘式造型中的高档典雅,中式果酱中的水墨淡清书画味道,作品灵活、简便。...
杨治中,王海啸主编2003 年出版268 页ISBN:7560040179
本书为《新起点大学基础英语教程》读写教程的教师用书。全书共12个单元,讲解了读写教程的课文、词汇、练习等,为使用这套教材的老师提供了全面而且详细地指导。每个单元都有两个session,分别针对课文A和课文B...