素食谱相关电子书下载

时希圣编1941 年出版254 页ISBN：

王宇编著2004 年出版79 页ISBN：7563417710

暂缺《宝宝食谱》简介

刘晓敏，陈利民编著2000 年出版425 页ISBN：7806414401

杨志群主编；上海诺宝中心编2006 年出版66 页ISBN：7542732951

本书由沪上食疗名厨主笔书，介绍各种素菜的做法.

默雷著1935 年出版18 页ISBN：

夏钟平，沈路冰编著；王文孝摄影1998 年出版86 页ISBN：7810103903

竹林编著2005 年出版249 页ISBN：7104021612

本书收集了我国南北方的菜谱若干种，是菜谱集。

胡德荣编著2001 年出版150 页ISBN：7502927298

本书共分7大类，180种菜点，有鲜明的中国传统文化，有很强的操作性，可供高、中、初级厨师学习借鉴。

汤宽泽，汤大庆编1991 年出版448 页ISBN：7805138346

陈宥任编著2012 年出版107 页ISBN：9787543685826

法餐总是充满了浪漫的元素。一名极具创意的厨师，可以用平凡的食材做出精巧的美食。本书以10种蔬菜味为主题，每种蔬菜都以套餐的形式呈现，给您带来不一样的法式蔬食。...