书籍 中国道家传统素食谱的封面

中国道家传统素食谱

胡德荣编著

出版社

北京:气象出版社

出版时间

2001

ISBN

7502927298

标注页数

150 页

PDF页数

184 页

书籍介绍
本书共分7大类,180种菜点,有鲜明的中国传统文化,有很强的操作性,可供高、中、初级厨师学习借鉴。
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