赖建，王琴主编2010 年出版111 页ISBN：9787501974504
本书内容包含了果蔬贮藏与保鲜、食品加工工艺原理、果蔬加工、畜禽产品加工、粮油加工、水产品加工、软饮料加工、糖果加工、食品工厂机械与设备及食品加工综合性、设计性实验等十个方面的约80个实验。主要...
宋晓平主编2002 年出版367 页ISBN：7109076660
该书包括根类、根茎类、皮类、叶类、花类、果实类、种子类、全草类、菌类等9大类128种中药材，分别介绍了每种药材的植物形态、生长习性、栽培方法、病虫害防治和采收加工等基本分识和生产技术。内容翔实，技术...
张念淮，盛艳君主编2009 年出版297 页ISBN：9787564028145
本书为高职高专教材，共13章，主要内容包括绪论、金属的性能、金属的晶体结构与结晶、铁碳合金状态图、非合金钢、钢的热处理、低合金钢与合金钢、铸铁、非铁合金与粉末冶金材料、常用非金属材料、铸造、锻压、...
李典友，高松，高本刚编著2013 年出版378 页ISBN：9787508277868
本书全面系统地介绍了17中特种禽类的现状趋势与发展措施，特种禽类的营养与饲料性活虫的养殖，特种禽类的高效养殖技术，特种禽类疾病防治，特禽产品加工与利用，禽类标本的制作等。...
高平编著2009 年出版288 页ISBN：9787560623023
本书介绍了电子装备设计方面的技术理论和实践内容，按照电子装备设计、元器件的选用、印制电路板设计等要求对电子设备的设计技术及其新器件、新技术、新方法、新设备等进行了说明。...
快速提升铁路建设与装备现代化技术促进铁路跨越式发展 中国科协第五届青年学术年会第九分会场论文集
中国铁道学会编2004 年出版435 页ISBN：7504639273
本论文集共收集论文88篇，内容包括：铁路技术创新和体制创新；铁路装备技术；铁路信息技术；铁路监控网络的运输安全技术等等。
曹阳根，廖秋慧，傅意蓉编著2009 年出版267 页ISBN：9787122037596
本书阐述了与塑料模具相关的各类信息，塑料膜具技术的各个方面。
张丽珍，周殿明编著2005 年出版456 页ISBN：7502563075
本书介绍了塑料成型设备的结构、生产操作注意事项和如何对塑料机械进行维修与维护保养。
