乔宏兴,马辉主编2017 年出版304 页ISBN:9787554216149
本书介绍了动物生物制品的类型及所需基本理论知识、基本技能并分别介绍细菌性疫苗、病毒性疫苗及其他生物制品的生产技术;根据动物生物制品使用中出现的具体问题,分别介绍了预防类动物生物制品、治疗类动物生...
王爱云,高海生等编著2013 年出版176 页ISBN:9787122152466
本书主要介绍了肉、蛋、乳制品及水产品的快速鉴别方法,内容包括:肉品新鲜度的感官鉴别检验、肉品新鲜度的快速理化检验、冻肉质量优劣的感官鉴别检验、畜禽肉注水的鉴别检验、异常肉的鉴别检验、猪内脏优劣的...
中国食品工业标准汇编 焙烤食品、糖制品及相关食品卷 上 第2版
中国标准出版社第一编辑室编2004 年出版404 页ISBN:7506634783
本书分二部分。第一部分为产品及其试验方法标准,涉及焙烤、糖、花生等制品;第二部分为相关标准,涉及原辅材料、卫生标准及检验方法标准。本册为上册,收录了第一部分。...
(西班牙)安娜依默思著;谢王挥译2015 年出版30 页ISBN:9787539471112
这套丛书是从西班牙巴拉蒙引进,共11册,按材料分类编写。每本书选取素材都十分贴合儿童的日常生活,所用材料也是我们生活当中随处可见的,展现了儿童手工制作的各种可操作性。书中还对难易程度作了分类总结,可供家...
杨卫民著2015 年出版339 页ISBN:9787030457455
本书分为六章,第1章绪论主要介绍精密注射成型的基础,聚合物的PVT关系以及测试方法;第2章精密注射成型PVT关系精密控制技术重点对聚合物PVT关系在精密注射成型领域的应用进行阐述;第3章可视化精密注射成型工艺,从...
高海燕,马汉军,邹建等编2015 年出版280 页ISBN:9787122242310
本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识,以及原辅料、馅料的制作,各种月饼、饼干、面包、蛋糕的生产技术和配方,同时深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识,使整体内容既体...
李俊松主编2007 年出版248 页ISBN:9787115168863
本书是根据高职高专教育教学要求编写的。全书共分为6章,第1章介绍塑料成型及模具工业的发展、塑料模具的类型和塑料成型方法概述;第2章介绍塑料成分、常用塑料的性能及用途、塑件结构;第3章介绍注射成型原理和...
罗旭东等著2017 年出版194 页ISBN:9787502474614
全书主要内容包括:镁质复相耐火材料原料、制品及性能的基础知识,简述了镁质复相耐火材料制备工艺,重点论述了镁质复相耐火浇注料、镁质复相耐火不烧砖、镁质复相耐火烧成砖、镁质多孔材料制备技术,以及不同种类...
中国大陆十万家工业企业信息大全 2 金属和非金属矿物材料采选、制造及制品业 1995
北京华通市场信息公司编2222 年出版586 页ISBN:7800704777