食品质量安全市场准入审查指南 糖果制品、啤酒、葡萄酒、黄酒分册
纪正昆主编；马小平等编写；国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版263 页ISBN：7506636638
本书包括审查细则、实用说明和相关标准。
张胜友编著2010 年出版137 页ISBN：9787560955445
本书从黑木耳的生物特性、菌种制备技术、袋栽黑木耳新技术、黑木耳的采收与加工以及病虫害防治等方面系统地介绍了中国南方塑料袋地载黑木耳新技术。全书通俗易懂，可操作性强。...
高翔，王蕊主编2015 年出版332 页ISBN：9787518405046
肉制品加工准备（原料肉的验收与品质评定、畜禽肉的分割、原料肉的低温保鲜、肉制品加工常用的辅料、肉制品加工常用设备及清洗消毒）、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、灌肠肉制品加工、烧烤肉制品加工、干肉...
张茂于主编2017 年出版200 页ISBN：9787513049436
本书是特种工程塑料行业的专利分析报告。报告从该行业的专利（国内、国外）申请、授权、申请人的已有专利状态、其他先进国家的专利状况、同领域领先企业的专利壁垒等方面入手，充分结合相关数据，展开分析，并得出分...
韩永生编著2008 年出版277 页ISBN：9787800007330
本书主要讲述包装用塑料薄膜的性能及其应用技术，以包装用塑料复合薄膜为重点，主要介绍了各种适于加工成包装用薄膜的塑料材料、塑料薄膜的成型设备，以及各种单膜和复合薄膜的成型工艺；详细论述了高阻隔薄膜、抗...
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编2008 年出版550 页ISBN：9787506647403
本书从谷物检测的基本知识、谷物质量检测、谷物品质检测、谷物淀粉与酶特性测定、营养成分检测、谷物卫生检验、污染物检测和农药残留检测等八个方面编写，阐述了谷物特点与技术标准状况、样品的采集与处理和...
中国机电产品市场报告系列 第2辑 塑料机械与食品包装机械分册
机械工业信息研究院，产业与市场研究所编著2000 年出版199 页ISBN：7111080017
张志胜，李灿鹏，毛学英著2014 年出版284 页ISBN：9787502639921
乳与乳制品工艺学是主要阐明原料乳和乳制品的性质、生产理论、工艺技术及产品质量变化规律的一门应用技术学科，其内涵包括乳品科学和乳制品加工两部分，外延则涉及乳业生产全过程。内容包括乳的概念及乳的形成...
（英）屈劳顿主编；杨卫民等译2013 年出版649 页ISBN：9787111390053
本书分为两个主要部分。第1部分包括第1～18章，详细描述了包括一些仍处于发展阶段的所有适用于塑料连接的加工工艺。包括溶剂焊接、粘接和机械紧固，旋转、振动、超声波焊接和摩擦搅拌焊接，热工具、红外线、激光、...
赵明主编2014 年出版308 页ISBN：9787514208344
本书内容主要由两部分构成。第一部分综述了废旧塑料的回收利用基本知识，包括再生方法，鉴别方法以及加工设备。第二部分从实用性出发，列举了主要废旧塑料品种回收利用的配方和实例，包括工艺及产品性能。本书的特...
