刘媛编著2016 年出版172 页ISBN：9787122259660
本书系统介绍了肉制品加工的基本知识、主要肉制品的加工原理、加工工艺及配方等内容，对肉制品加工厂的建立及品质控制方面进行了说明，同时也对经典肉制品的制作工艺配方及加工中易产生的问题及质量缺陷，以及解...
阎亚林主编2004 年出版198 页ISBN：7040146789
本书是新世纪高职高专教改项目成果教材，是模具设计与制造专业系列教材之一。本书针对高职高专教育特点，突出应用，书中的100余例模具结构均为生产实际中真实的模具结构，是经过生产实践检测的先进的可靠结构。本...
郑建仙主编2006 年出版268 页ISBN：7502354670
本书立足科学性，实用性，简明性，启发性原则，利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果，对今后相当长时间内糖类制品生产技术的发展都具有重要的指导价值。...
李杰，郑德主编；中国工程塑料工业协会塑料助剂专业委员会编2005 年出版583 页ISBN：7502563881
本书阐述了纳米塑料与纳米粉体材料、塑料助剂与配方设计及其应用、配方设计与成型加工工艺等。
虞传宝主编1992 年出版616 页ISBN：7111032667
本书包括:冷冲压工艺及其经济性、冲裁、弯曲、拉深、成形、冷挤压工艺与模具
赵成刚等编著2007 年出版173 页ISBN：7506644843
本书着重介绍了国内外常见的一些针对建筑材料燃烧性能评价的试验方法，以及我国建筑材料燃烧性能评价方法的发展情况，并对GB 8624-2006这个全新的燃烧性能评价体系标准进行了详细解释。...
