河南省基础教育教学研究室编2009 年出版68 页ISBN：9787807392699
本书主要介绍了小麦制品加工技术、果蔬制品加工技术、畜产品加工技术、豆制品加工技术、花生制品加工技术、薯类制品加工技术等内容。
（德）克里斯蒂安·霍普曼（Christian Hopmann），（德）瓦尔特·米夏埃利2019 年出版311 页ISBN：9787122340153
本书主要阐述了热塑性塑料与橡胶在不同结构的制品挤出成型过程中的基本现象与问题，具体讨论了其挤出模具的结构差异。此外，由于定型线涵括在挤出模具的广义概念中，书中还针对定型线及定型模具的基本结构进行了...
杨洪亮主编2008 年出版133 页ISBN：9787560327792
本书的主要内容分为数控加工技术和特种加工技术两部分，数控部分主要讲述数控加工的基本原理、数控机床的基本特点、数控机床程序的编写等内容，着重对数控车床、数控铣床、数控电火花线切割加工机床、数控冲床...
赵秀娟主编2009 年出版64 页ISBN：9787561147153
本教材与《数控加工技术（铣削加工）》配套使用，主要内容包括平面类零件的识图、平面类零件的数控加工工艺、平面类零件的程序编制、平面类零件的数控加工操作四大部分内容的相关习题。...
蔡朝霞，马美湖，余劼等主编2013 年出版254 页ISBN：9787109169630
本书在简述蛋品加工基本知识的基础上，重点阐述各种蛋品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事蛋品加工事业的广大科技人员、管理人员和养殖专业户参考使用。...
王先逵主编2008 年出版429 页ISBN：9787111242420
本书内容包括圆柱齿轮加工，直齿锥齿轮加工，螺旋锥齿轮加工等。
刘炳仁等编著2002 年出版288 页ISBN：7502341242
本书概述了天麻的种类与分布、药用与食用价值；阐述了天麻与蜜环菌、萌发菌菌种的制种方法；天麻病害、虫害的防治；天麻的食用加工新法与药用方集等。 ...
