张水寒，谢景主编；梁雪娟，王勇庆，金剑副主编2018 年出版101 页ISBN：9787506797825
《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。本书为杜仲生产加工适宜技术，包...
乔永刚，雷振宏2018 年出版133 页ISBN：9787506798778
《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。本书为苦参生产加工适宜技术，包...
刘武辉主编2002 年出版337 页ISBN：7502531041
本书以多尺度的观点对微生物发酵过程进行分析，认为发酵过程实质上是基因分子尺度、细胞代谢尺度与生物反应器介尺度的网络结构的复杂系统。对过程的多尺度现象、理论与方法作了系统的讨论。研究了用于过程优...
