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烟草制品商品学
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(苏)基戈尔(Г.Л.Диккер)著;扬翔译1958 年出版78 页ISBN:15065·食119(197)
面制品加工工艺与配方
朱维军等编著2001 年出版161 页ISBN:7502336761
实用兽医生物制品技术
张振光,姜平主编;马志永,沈永林,陈怀青,姜平,张振兴编1996 年出版260 页ISBN:7801191927
羽绒及其制品的质量与检验
王华雄等主编2000 年出版174 页ISBN:7506417987
碳石墨制品的性能及其应用
宋正芳编著1987 年出版755 页ISBN:15033·5993
乳制品
万国余编1992 年出版412 页ISBN:7502508333
本书介绍了以牛乳为主要原料的20余个乳制品的生产技术,生产中的操作方法、基本理论、注意事项以及影响产品质量的原因与预防措施等级。
各地风味熟肉制品加工技术
傅宝信编著1986 年出版99 页ISBN:15392·041
农用塑料制品生产与应用
秦立洁等编著2002 年出版536 页ISBN:7502537406
肉奶蛋制品加工工艺
南庆贤编著1988 年出版200 页ISBN:710900287X
实用橡胶制品生产技术
纪奎江等编著1991 年出版575 页ISBN:7502509496