李芳,杨清香主编2009 年出版167 页ISBN:9787122038371
本书介绍了肉与肉制品加工技能综合实训和乳与乳制品加工技能综合实训。
徐凤花,孙冬梅,宋金柱主编2007 年出版255 页ISBN:7122003574
本书介绍微生物肥料,生物有机肥料,微生物农药,微生物环境处理剂及微生物饲料的种类,作用机理,生产和加工技术,使用方法应用效果及开发利用前景。...
刘慧燕,方海田编著2010 年出版166 页ISBN:9787227044437
本书内容包括:禽蛋的腐败、禽蛋的贮藏、咸蛋加工、皮蛋加工、糟蛋加工、湿蛋制品加工、干燥蛋制品加工、熟蛋制品加工、新型蛋制品饮品、变质蛋制品及副产品利用。...
机械设计手册编委会编著;谢里阳,王永岩主编2004 年出版139 页ISBN:7111147383
本书介绍了机械设计常用的资料、公式及零件结构设计等。
(德)艾尔默施著;卞秉义译2013 年出版251 页ISBN:9787560988375
本书是由德国交通和停车设施方面的专家伊利亚·艾尔默施所著,德国DOM出版社出版的有关停车场设计方面的专业书籍。本书从停车场设计原理的角度讲解了停车场设计的历史,以及基于车体大小、车位数量、进出路线...
广州市唐艺文化传播有限公司编著2005 年出版448 页ISBN:7807280840
本书从全国近万个地产项目中,将近年来市场上最新、最热销、最受消费者欢迎的户型设计收编成册,并进行系统分类,同时配精练、专业独到的分析。...
广州市唐艺文化传播有限公司编著2005 年出版839 页ISBN:7807280840
本书从全国近万个地产项目中,将近年来市场上最新、最热销、最受消费者欢迎的户型设计收编成册,并进行系统分类,同时配精练、专业独到的分析。...
机械设计实用手册编委会主编2013 年出版1666 页ISBN:7111395794
本书介绍机械设计人员需要的各种数据、图结构细节、国家标准、选用数据的表、机械设计相关的工艺设计、标注、机械设计过程中需要注意的问题。...
机械设计实用手册编委会主编2013 年出版796 页ISBN:7111395794
本书介绍机械设计人员需要的各种数据、图结构细节、国家标准、选用数据的表、机械设计相关的工艺设计、标注、机械设计过程中需要注意的问题。...