顾幸勇,陈玉清主编;陈云霞,刘阳副主编2006 年出版373 页ISBN:7502585885
本书介绍了陶瓷制品及检测方法、仪器设备、日用、建筑、卫生、工业陶瓷的力学、电学、光学、热学、磁学及化学等各项性能的检测方法与管理、并对各种陶瓷制品的缺陷与分析进行了阐述。...
张玉龙主编;李长德,齐贵亮,王喜梅副主编2005 年出版420 页ISBN:7111164059
本书介绍了塑料与橡胶压制成型过程中选材,配方设计等。
王鲜华,刘霜秋,马思宇编译2003 年出版98 页ISBN:7502617361
本书介绍英国危险化学物质及制品的分类准则、危险标识的选用、风险术语的选用、运输管理等及相关法规。
赵宝丰等编2003 年出版388 页ISBN:7502344616
本书收集了碳酸饮料和发酵饮料制品共计410个品种,每种食品都以介绍原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。...
刘井权著2017 年出版215 页ISBN:9787566114754
本书结合作者多年在豆制品发酵教学、科学研究和生产实践的体会,对生产中容易出现的问题,分析其产生原因,提出了解决的方法。本书可用于有关院校发酵专业的教材。...
海贝视觉编著2010 年出版203 页ISBN:9787115230003
本书精选了600多个标牌指示优秀作品。书中运用精美的实例,充分展现了现代指示系统的风格与文化,表达出指示设计的特质及独到内涵。