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蛋白饮料制品470例
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赵宝丰等编2003 年出版417 页ISBN:7502344659
本书收集了蛋白饮料制品共计470个品种,每种食品都以介绍原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。...
保健饮料制品734例
赵宝丰等编2003 年出版410 页ISBN:7502344675
本书收集了保健饮料制品共计737个品种,每种食品都以介绍原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。...
提高建筑材料及制品的质量
(苏)萨多夫斯基著;沈实初译1956 年出版37 页ISBN:1509.38
汽车设计手册 整车·底盘卷
长春汽车研究所1998 年出版710 页ISBN:
设计师配色手册
丛琳编2009 年出版198 页ISBN:9787122034373
本书列出了设计师常用的色谱,渐变色谱等。
实用电子电路设计手册
吴显堂编译1993 年出版364 页ISBN:9572101994
机械零件课程设计手册
胡宗祺,薛春芳编1963 年出版375 页ISBN:
热交换器设计手册 上
(日)尾花英朗1987 年出版452 页ISBN:15391·80
热能工程设计手册
夏敏文主编;化工部热工设计技术中心站编1998 年出版696 页ISBN:7502519963
高层建筑消防设计手册
蒋永琨主编1995 年出版32 页ISBN:7560814845