嵇步峰等编著；杨跃祥摄影2006 年出版95 页ISBN：7506436663
本书以各种常见蔬菜为原料，按不同的制作方法分为凉拌、热炒、蒸煮炖、煎炸四大部分，介绍了100道菜肴的做法，清淡细致，营养美味，符合现代人对健康的要求。...
紫毫编2003 年出版197 页ISBN：7541816019
本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
张奔腾编著；杨跃祥摄影2008 年出版159 页ISBN：9787200070309
本书选择家常食材，简单易学的烹调方式，教你制做清爽可口的家常素菜。
