书籍 素菜高手的封面

素菜高手

嵇步峰等编著 杨跃祥摄影

出版社

北京:中国纺织出版社

出版时间

2006

ISBN

7506436663

标注页数

95 页

PDF页数

100 页

书籍介绍
本书以各种常见蔬菜为原料,按不同的制作方法分为凉拌、热炒、蒸煮炖、煎炸四大部分,介绍了100道菜肴的做法,清淡细致,营养美味,符合现代人对健康的要求。
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