张志强，于军主编2008 年出版318 页ISBN：9787501963232
本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...
王秋霞，王晓莹主编；程继爽，康玲副主编2014 年出版166 页ISBN：9787115363602
全书共分14章，包括了财务管理的主要业务的基本知识以及相关的案例。每章包括实训知识要点，主要介绍该章案例决策有关的基本知识和基本理论；实训引导案例主要启发学生的思考，扩展思路；实训讨论案例为学生课堂讨论...
袁振兴主编2015 年出版346 页ISBN：9787542948328
本书内容涉及财务管理学中的五项基本内容：筹资、投资、分配、经营和并购与重组。在每一个部分组织了四个案例，每一个案例的具体内容并非严格地可归入某一项内容，而是这个案例要分析的主题可能与这一部分更相关...
金常德，覃一静主编2008 年出版351 页ISBN：9787302186175
本书在介绍印信、邮件、值班等办公室常规工作的基础上，介绍了人事事务、外联事务、餐厅事务、宿舍事务、车辆事务、环卫事务、治安事务、消防事务等企业行政与后勤方面的综合性事务。...
Visual Studio 2010软件生命周期管理高级教程
（美）古塞，（美）凯勒著2011 年出版540 页ISBN：9787302255505
本书全面透彻地讲述使用Visual Studio 2010管理应用程序生命周期的工具指南和方法，浓墨重彩地描述实用的实现技术和最佳实践。
白云章主编2015 年出版303 页ISBN：9787537749947
本书的作者在借鉴了国内外一些知名酒店管理之精华的基础上，立足酒店管理的实际需要和自己多年来从事酒店管理的经验，从酒店的员工培训、规章制度、岗位职责等方面入手，深入浅出地对酒店管理从业人员应该掌握的...
栾晓峰主编2011 年出版199 页ISBN：9787503863424
本教材全面阐述了自然保护区管理的主要内容和关键要素，同时附有案例分析、思考题，理论与实践知识兼备，既可以为高等院校相关专业师生使用，也成为保护区工作人员重要参考书。分为十四章，内容主要包括：国内外自然.....
何爱赟，银加峰主编；王淑秀，唐有川，张冬艳副主编2011 年出版208 页ISBN：9787802109087
本书针对高职高专院校学生的特点和企业的实际需要，本教材在编写上定位为实践性的实务教程，以区别于传统的以理论为主的其他财务管理类教材。在体例上按项目化教材的特点来分配章节。以适应项目化教学的特点。...
MCSE Windows 2000网络结构管理培训教程 70-216
（美）Microsoft Corporation著；熊文亮等译2001 年出版293 页ISBN：7111089774
