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中国技术成果大全编辑部编1992 年出版327 页ISBN：7502318461

杨春丽主编；张淼等编著2006 年出版470 页ISBN：7533145240

本书共分8章，介绍了制作面点的设备和工具、常用原料选用知识、面点馅心、面点制作技术、面点的熟制、面团分类与调制、宴席面点设计等。

（美）RayWestTomMuck等著；郝启堂，白振刚等译2001 年出版650 页ISBN：7900635912

简占甫，姚永钜，赵珍秀，卢锡荣编著1992 年出版672 页ISBN：7535909426

赵明远，任利编2007 年出版154 页ISBN：7537140294

本书讲述信息技术与相关计算机知识。

玉门石油管理局勘探公司编1959 年出版269 页ISBN：15037·818

王小华1993 年出版533 页ISBN：

修德仁主编2004 年出版509 页ISBN：7109088529

本书介绍鲜食葡萄栽培与保鲜技术。

本社1997 年出版13 页ISBN：

邹天思，孙明丽，庞娅娟编著2007 年出版673 页ISBN：7115157707

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