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  • 食品添加剂使用技术

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    李祥主编2010 年出版357 页ISBN:9787122097576

    本书介绍了每种添加剂的性质、安全性、应用及主要产业企业等。

  • 出口食品中添加剂测定方法

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    俞润民1986 年出版193 页ISBN:

  • 复合食品添加剂

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    胡国华主编2006 年出版368 页ISBN:7502585842

    本书介绍了复合营养强化剂、复合防腐剂、复合氧化剂等食品添加剂的复配方法及使用方法。

  • 环氧固化剂及添加剂

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    胡玉明编著2011 年出版386 页ISBN:7122110275

  • 食品添加剂 修订版

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    天津轻工业学院食品工业教学研究室编2008 年出版504 页ISBN:9787501910823

  • 食品添加剂 修订版

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    天津轻工业学院食品工业教学研究室编1985 年出版503 页ISBN:7501910820

  • 食品添加剂论文集

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    全国食品科技情报中心站,北京食品添加剂开发中心2222 年出版129 页ISBN:

  • 日本复合食品添加剂配方集

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    周骏山编译2222 年出版161 页ISBN:

  • 内燃机燃料添加剂

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    (美)兰奈(M.W.Ranney)著;李奉孝等译1985 年出版381 页ISBN:15391·9

  • 食品添加剂使用标准之解读

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    邹志飞编著2011 年出版370 页ISBN:7506664332

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