张淑平，李长青编著2009 年出版183 页ISBN：9787508460017
本书内容包括海藻利用与食品胶体，主要介绍了海藻化工技术发展趋势，海藻化工的新技术，海藻产品的化学结构与性质，常用食品胶体的化学结构与性质，高分子溶液的结构特性、黏度、高分子电解质溶液，凝胶的基本特征及.....
（日）山冈望著；廖正衡等译1995 年出版545 页ISBN：7100009057
据东京内田老鹤圃新社1979版译出（注释版）。
杜志建主编2009 年出版130 页ISBN：9787543779072
五年高考分类汇编！把握高考规律，明确命题趋势；三年模拟分级特训！精选名校好题，步步提升能力；原创预测高考押题！洞察高考走向，精准猜押高考；一套最具实战性专项训练丛书，知识查漏补缺，能力培优补差。 ...
