蔺易峰主编2011 年出版317 页ISBN:9787122111890
本书系统介绍了焙烤食品的原辅料、生产配方、加工工艺、制作原理等。
(捷克)佩特里切克,(英)斯基特著;贾洪峰译2011 年出版547 页ISBN:9787302268901
本书旨在介绍用于解决现实问题的函数式思想及相关技巧。尽管本书给出了很多用F#和C#两种语言编写的示例,但其重点在于阐述思想,而不是介绍F#或C#语言。...
肖磊,王志坚编著2003 年出版289 页ISBN:7562429731
本书与“流媒体中国”网站协作的关于流媒体技术的图书,流媒体是现在网络中最常用的媒体技术之一。例如:Media Player、RealPlayer、Quicktime等网络视频播放器均采用了流媒体技术。...
俞一鸣等编著2007 年出版236 页ISBN:9787111221333
本书系统地介绍了ALTERA公司的CPLD和FPGA产品。