杨继波主编2011 年出版212 页ISBN:9787111332756
Office 2007是微软Office产品史上最具创新与革命的一个版本。它具有全新设计的用户界面,稳定安全的文件格式等。
谷玉芬主编2009 年出版288 页ISBN:9787563718382
本书以旅游服务中的礼仪主体为实训对象,以礼仪客体、礼仪媒体和礼仪环境为研究对象,力求使学生在掌握相关理论知识的基础上,能通过服务的具体过程,具备正确表达对客人的尊重和理解的能力。...
尼春雨,张悦主编2008 年出版393 页ISBN:9787302187400
本书从Linux操作系统基础知识入手,全面详细地介绍了Linux操作系统的各种操作。
冯玉珠主编2010 年出版353 页ISBN:9787501976546
本书包括模块1:烹调工艺准备实训,模块2:原料加工工艺实训,模块3:调配工艺实训,模块4:烹制基本工艺实训,模块5:热菜烹调方法实训,模块6:冷菜烹调方法实训,模块7:菜肴造型工艺实训,模块8:地方传统名菜制作......
陈建铎主编2013 年出版299 页ISBN:9787302303794
本书主要描述了计算机组成原理方面的知识,包括指令系统、输入输出系统、运算器和控制器等内容。首先简要介绍了计算机的基础知识,然后全面介绍了16/32位微处理器的组成原理、汇编语言程序设计、存储器体系结...
赵强主编;李彦宏,泮林副主编;张冬梅,闫立江,侯庆爱等参编;王风玲主审2012 年出版187 页ISBN:9787512109018
本书从烘焙师角度,对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述。