刘忠超，肖东岳主编；孙同东，祁村村副主编；何东健主审2016 年出版222 页ISBN：9787560639048
本书介绍了GE公司可编程自动化控制器（PAC）技术的基础知识，内容包括电气控制基础、可编程控制器概述、GE智能平台硬件系统、GE智能平台人机界面与iFIX组态等，内容精炼，结构合理，理论与实训相结合，能够帮助学生在短....
王国庆，权启爱编著2011 年出版174 页ISBN：9787109159792
本书介绍了名优茶的茶园开垦、适种的名优茶茶树品种、茶苗的种植和新茶园管理、施肥、灌溉、茶树主要病虫害防治、茶叶采摘和名优茶加工等先进、实用技术，在介绍有关种植和加工技术操作的同时，还介绍了有关机...
胡庆华主编；王志永，张玉杰副主编；马永昌，张合伟，马龙等编委2012 年出版161 页ISBN：9787502372064
近年来，随着人们保健意识的增强，黑色食品越来越受到人们的喜爱，其中黑芝麻不仅营养丰富，而且还具有医疗保健功效而备受欢迎。本书主要介绍了黑芝麻的营养保健价值、生物学特性、增效栽培技术、育苗移栽技术、化...
郭志鹏，王莹主编2014 年出版272 页ISBN：9787504482082
《烹饪原料与加工技术》烹饪专业的基础课，烹饪原料是烹饪活动的物质基础；加工又是烹饪活动的实操基础。本书将原料与原料的加工有机地融合在一起，分成上、下两部分，上篇主要介绍粮食类、蔬菜类、动物性原料以及...
