油脂制取及加工技术

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何东平编著1998 年出版415 页ISBN：7535221939

中药栽培及加工技术

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谭振球等编著1994 年出版264 页ISBN：7535715419

种子加工技术及设备

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曲永祯编著2002 年出版248 页ISBN：7109072460

高等学校试用教材 特种加工

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刘晋春，陆纪培1987 年出版175 页ISBN：

中国特种茶加工

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黄友谊，杨坚编著2004 年出版323 页ISBN：7109090876

本书介绍了各种特种茶的开发现状、植物学特性、功能活性成分、保健功能、加工技术等。

养鸭及加工新技术

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朱福伟编著1988 年出版162 页ISBN：7800441229

果蔬加工原理及技术

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蔡同一编著1987 年出版188 页ISBN：16446·36

蛋糕加工技术及工艺配方

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薛效贤编著2000 年出版204 页ISBN：750233372X

四川科技学院机电分院模具特种加工实训：电加工实训指导手册

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张勇，杨旭主编；张绍伟，张权参编2011 年出版144 页ISBN：

特种种养产品特色加工

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陈梦林主编；罗耀民等编著2004 年出版176 页ISBN：7806664505

本书介绍了特种种殖产品和特种养殖产品加工技术两大部分内容。