书籍 中国特种茶加工的封面

中国特种茶加工

黄友谊 杨坚编著

出版社

北京:中国农业出版社

出版时间

2004

ISBN

7109090876

标注页数

323 页

PDF页数

330 页

书籍介绍
本书介绍了各种特种茶的开发现状、植物学特性、功能活性成分、保健功能、加工技术等。
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