向成刚，侯先勤，吕燕编著2009 年出版313 页ISBN：9787302211822
本书以FANUCA Oi系统车削为基础，详细讲解了数控车床的操作方法及编程方法。
王振宇主编2006 年出版174 页ISBN：704019354X
本书是新世纪高职高专教改项目成果教材，与数控编程教材配套，主要针对数控编程技能培养。全书分为“数控车床篇”、“数控铣床篇”、“加工中心篇”及相关技术篇。每篇都设置了若干实训项目。本书的目的是结合...
余英良编著2009 年出版309 页ISBN：9787111268178
本书主要介绍了有关数控车削加工编程，数控车削加工实际操作等。
数控编程与操作实训课题 数控铣床 加工中心 线切割 高级、技师模块
赵刚，谢应善主编2010 年出版146 页ISBN：9787504583864
本书包括：铣削加工沉孔配合件，铣削加工旋转槽配合件，铣削加工椭圆面配合件，铣削加工圆弧面类零件，铣削加工十字形配合件，铣削加工斜槽类零件，CAD/CAM软件自动编程加工，线切割加工。...
李芳，杨清香主编2009 年出版167 页ISBN：9787122038371
本书介绍了肉与肉制品加工技能综合实训和乳与乳制品加工技能综合实训。
蔡为荣，王储炎著2017 年出版192 页ISBN：9787312041211
本书主要介绍了葡萄及其他特色水果为原料的酿造果酒的实用加工技术。共分为4个部分：果汁饮料加工；果酒酿造；乳酸菌发酵蔬菜汁加工；黄酒与保健黄酒的酿造。书中特别介绍了利用现代生物技术酿造特色果酒的新工艺...
程玉，李玉琴主编；贾芸，程艳，张宁副主编2010 年出版147 页ISBN：9787508473147
本书是安徽水利水电职业技术学院国家示范院校重点建设专业——数控技术专业课程改革成果之一。内容包括数控车床与操作、数控铣床与操作、加工中心与操作、数控机床的选用与维修等。...
谷子平，马喆主编2015 年出版235 页ISBN：9787517035299
本书是劳动预备制数控加工类专业技能课教材，参照企业生产实际岗位要求和相应的国家标准编写而成。本书以FANUC系统为例，以典型机械零件数控加工过程所涉及的基础知识与操作技能为主线，由易到难，逐步深入地介绍...
康晓航，周智敏主编；张素颖，叶刘伟，管奇峰副主编2014 年出版110 页ISBN：9787516711163
本书内容围绕友嘉Vm32-sa加工中心展开，包括加工中心面板及基本操作、加工中心阶段训练和加工中心强化训练，以及安全操作规程等。
朱珠，李丽贤编著2008 年出版80 页ISBN：7122022811
本书主要包括：面包加工技能综合实训、蛋糕加工技术能综合实训、饼干加工技能综合实训、月饼加工技能综合实训等焙烤食品加工技能综合实训。...
