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材料尺寸的超声加工
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(苏)维罗曼,В.Ю.著;陶东生译1965 年出版79 页ISBN:15034·727
工程材料与加工
李龙根编著2009 年出版201 页ISBN:9787111266372
本书主要包括金属材料的基本力学性能,金属组织结构及改性处理等。
实用禽蛋贮藏加工技术
张富新,杨宝进编著(陕西师范大学食品学院)1997 年出版117 页ISBN:7560412467
齿轮精加工机床
(苏)柯基切夫,В.Н.著;熊大译1964 年出版241 页ISBN:15165·2728
传统畜禽产品保鲜与加工
韩刚编著2002 年出版133 页ISBN:7535929575
聚合物涂层加工
(加)怀比奇(Wypych,Jerzy)著;沈淦清等译1992 年出版347 页ISBN:7800432106
食品加工 第1册
林耕年编著1976 年出版285 页ISBN:
肉品加工技术
王玉田,马兆瑞主编2008 年出版264 页ISBN:9787109120303
本教材主要介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割、肉的组织结构特点、宰后肉的变化和食用品质等。
胶鞋加工技术
杨成,徐路明编著2005 年出版230 页ISBN:750257641X
本书介绍了胶鞋生产中出现的新材料、新工艺、新技术,以及成型工艺、硫化工艺和产品检验。
西方国家的加工工业 2001
张庆伟主编2001 年出版92 页ISBN: