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水果简易加工法
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王中英等编著1958 年出版36 页ISBN：15088·8
粮食加工基础
阮少兰主编1995 年出版313 页ISBN：7504426849
松根油土法加工
黑龙江省海林林业局编著1960 年出版9 页ISBN：15046·749
炼厂气体加工
赖光愚编著2006 年出版276 页ISBN：7801648714
本书介绍了炼厂气加工工艺与仪表、设备以及炼厂气的综合利用技术。
怎样加工皮蛋和咸蛋
上海市服务局编1958 年出版16 页ISBN：15119·771
鱼类的腌制加工
水洋部黄海水洋研究所编写1958 年出版26 页ISBN：T16099·166
家禽加工工艺
柳焕烈编1959 年出版114 页ISBN：15042·720
粮油加工技术
《粮油加工技术》编写组编写1989 年出版244 页ISBN：7500507062
干、腌、酱菜加工法
商业部蔬菜果品局编1958 年出版113 页ISBN：15077·24
加工玻璃
龙逸编著1999 年出版249 页ISBN：7562914516
