胡云峰编著2010 年出版73 页ISBN：9787543326088
本书密切结合行业动态，结合农村特点，主要介绍了果蔬汁加工的现状，并以果蔬汁实际生产加工过程为主线，比较系统而详细地阐述了果蔬汁加工的一般生产工艺和技术要点。注重对果蔬汁加工中出现的败坏、变色、变味、...
陈江进，杨纯海主编2012 年出版255 页ISBN：9787564057060
本教材七个模块：模块一介绍数控机床的基础知识；模块二介绍数控系统；模块三介绍数控机床的机械结构；模块四介绍数控机床的位置控制系统；模块五介绍数控机床的伺服系统；模块六介绍数控机床的程序编制；模块七介绍......
王达斌编著2003 年出版362 页ISBN：7301064047
本书完全按照实际加工环境编写，是作者根据自己多年来学习与应用Cimatron软件的体会及学习资料汇编成册，详细讲解了Cimatron三轴铣床加工过程中的全部操作，具体包括各个功能的使用，智能NC，高速加工技术，刀距编辑，刀...
李典友，高本刚编著2015 年出版220 页ISBN：9787122224248
本书以养殖业产品加工、新产品、新技术开发为重点，融技术性、知识性、实用性为一体。全书内容贴合我国目前养殖业产品加工现状，文字简练，通俗易懂，适合广大养殖业户主、养殖场场主及产品加工制作人员阅读使用，也...
