张继媛，张秀珍，喻枫主编；李双，王晓东，许晶等副主编；王晓东主审2013 年出版293 页ISBN：9787560982809
本教材在编写过程中将普通车削、普通铣削中级工技能鉴定的相关内容融入其中，并通过给定零件的工艺安排及加工过程介绍，使读者对零件的机械加工工艺制定过程有一个较全面的了解。本书分为三篇：第一篇为车削加工...
邬关荣著2007 年出版357 页ISBN：7505859811
本书着重论述了我国服装加工贸易转型现状、贸易升级、理论研讨，进一步强调了我国服装的贸易升级优化模式，加工贸易转型升级的必要性、紧迫性。...
曾学英编著2014 年出版257 页ISBN：9787501995943
本书通过豆制品加工概述；豆制品添加剂；豆制品加工原料、设备与工艺；传统豆制品加工技术；豆制品食用常识等五部分详细介绍了以中小规模企业生产豆制品加工过程中经常遇见的一些疑难问题，对各种产品生产的关键技术...
徐金凤主编；吴慧媛主审2012 年出版156 页ISBN：9787121179662
本书内容按模块编写，各个模块既相互独立，又相互关联，内容由浅入深，图文并茂，通俗易懂。全书共分为6个模块，主要内容包括车工、钳工、轮换工种（铣削、刨削、磨削、齿轮加工）等机械加工基本技能训练。重点突出......
李瑞芬主编；曹有为副主编2014 年出版299 页ISBN：9787122194510
本书在论述塑料机械加工方法的基础上，重点分章详细阐述塑料的车削、铣削、孔加工（钻削）、螺纹加工、冲切加工及其他特种加工方法。书中列举了切削各种塑料的工艺参数，刀具结构的特点及设计参数、使用条件和主要...
曾绍平，余汾芬主编2010 年出版140 页ISBN：9787564030148
本教材主要内容包括：绪言、数控机床的安装、调试与验收，数控机床机械结构的故障诊断与维修，进给传动系统的诊断与维修，数控装置的故障诊断与维修，数控机床PLC的故障诊断与维修以及附录：华中数控HED-21S数控系统综...
王昌涛，许小征著2013 年出版274 页ISBN：9787511611635
蓝莓是一种经济价值高、具有独特保健作用，且适于我国红黄壤地区种植的浆果，被称为“第三代黄金水果”、人类五大健康食品之一。目前蓝莓的种植和加工越来越受到广泛重视。本章将介绍蓝莓的定义、功能和分类，国...
毕俊喜主编；王飞，祈欣副主编2013 年出版287 页ISBN：9787111421498
本书以“工程教育”为背景，编写过程中注重理论和实践的有机结合，注重德国工程教育模式的参考学习。本书介绍了数控系统的基本原理、典型数控系统软硬件结构与系统连接、数控仿真系统基本理论、数控工艺设计与...
