宋宏光主编；冯永谦主审2012 年出版142 页ISBN：9787122124401
本教材基于粮食加工和检验的工作过程，融粮食加工原理、分析检测与加工技术为一体，围绕原粮检验、小麦制粉、稻谷制米、玉米深加工及粮食加工技能拓展武打粮食加工领域确定教学项目，针对粮食加工过程的岗位需要...
李桂云，梁国勇主编2011 年出版116 页ISBN：9787561165508
本书共分为4个模块。模块1主要介绍数控车床国家职业标准；模块2为数控车床操作工应知认证题库；模块3为数控车床操作工应会认证题库；模块4为数控车床操作工模拟考场。本教材按照职业资格认证要求编写。...
贾成祥编2004 年出版302 页ISBN：7533728262
本书介绍了农产品干燥机械、清理机械、稻谷加工机械、棉花加工机械、小麦制粉机械等以及配套使用的农产品加工输送机械，叙述它们的作用、特点、工作原理（工作过程）、结构、使用与维护以及故障排除等。...
刘桂霞主编2006 年出版232 页ISBN：7563513205
本书是根据教育部颁发的《中等职业学校机械加工技术专业教学指导方案》中主干课程《机械加工技术教学基本要求》，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级标准编写的中等职业教育教材。本书主要...
战祥乐主编2009 年出版251 页ISBN：9787122051332
本书全面讲解了Master CAM软件计算机辅助制造方面的功能。
钱东平主编2009 年出版267 页ISBN：9787121083051
本书采用一问一答的形式，以通俗易懂的文字介绍了种子加工原理、种子加工机械的分类、选用、结构、原理、使用、调整、保养、故障诊断、故障排除等基本知识，对使用过程中可能遇到的各种问题进行解答，随正文穿插...
孙以材，庞冬青编著2009 年出版194 页ISBN：9787502447946
本书介绍微电子机械加工（MEMS）技术基础，详细介绍了电学、热血和力学有限元方法的要领，相关软件的使用及硅片的加工处理方法等。
本社2009 年出版246 页ISBN：9787534563591
本丛书主要定位于就业培训，内容体系适合短训班、速成班教学，也适合自学。其内容根据国家职业技能培训与考核鉴定标准对各工种初级工及部分中级工的要求而编。...
路飞，马涛主编2018 年出版250 页ISBN：9787030557186
全书对主要粮油原料的加工工艺原理、工艺方法和操作要点等进行了较为全面的阐述。本书内容包括粮油原料的初加工及深加工，主要包括绪论、稻谷加工、小麦加工、玉米加工、油脂加工及精炼、豆类薯类食品加工、...
朱蓓薇主编2003 年出版330 页ISBN：7502541454
大连市学术专著资助出版评审委员会资助:本书全面系统地介绍了方便食品的最新技术和成果，将食品的工艺与设备原理、结构选型有机结合起来，同时介绍了主要设备的维护方法及常见质量问题，为读者提供了方便。...
