刘振安等编著1999 年出版228 页ISBN：7115081441
本书以最新的C++ Builder 4版本为对象，介绍C++ Builder 的编程技术。全书共分12章和一个附录，第一章是令人耳目一新的C++ Builder ；第二章是C++ Builder 4编程的优点；第三章是C++ Builder 4应用基础；第四章是窗...
网页制作、网络编程系列编委会编2001 年出版382 页ISBN：7300037003
Visual Basic 6.0中文版是一个功能强大的可视化编程工具。利用Visual Basic 6.0，程序员不仅可以开发各种传统的应用程序，而且可以方便地开发Web应用程序。本书深入浅出地介绍了使用Visual Basic 6.0开发Web应...
霍罡等编著2014 年出版414 页ISBN：9787111482369
本书以欧姆龙公司CP1H型可编程序控制器（PLC）为对象，详细介绍了CP1H的硬件结构、扩展方式；指令系统、程序设计与调试方法、编程软件CX-Programmer的使用方法；PLC应用系统设计方法及典型案例，内容涵盖了逻辑控制、...
周峰编著2006 年出版506 页ISBN：7121023180
本书围绕网络应用程序开发常用的技术，详细探讨了如何使用HTML语言、CSS样式、VBScript脚本、JavaScript脚本、ASP技术、ASP.net技术、JSP技术开发网络应用程序，并且每章都是实例导航，在实际运用中掌握网络编程...
王彦波主编2008 年出版238 页ISBN：9787807393122
本书主要介绍了薯类基础知识、淀粉基础知识、淀粉生产工艺、最新淀粉生产技术、淀粉加工主要设备、电气和自动控制技术、实际操作技术、淀粉品质检验与分析基础、淀粉生产检验与质量控制、薯类淀粉加工副产...
李喜宏，王冬洁，李平等编著2009 年出版217 页ISBN：9787109126817
本书介绍了大豆及其他豆类的营养特性、大豆及其他豆类贮藏特性及贮藏方法、非发酵大豆制品的加工技术、其他豆制品的加工工艺、发酵类大豆制品等内容。...
杨莉编著2008 年出版147 页ISBN：9787109129610
本书以问答形式从十三个方面向读者介绍加工番茄生产及产品加工过程中的技术要点。
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2004 年出版106 页ISBN：7500571690
本书包括加工中心操作工（高级）理论部分和题库部分，对广大考生有较强的指导意义和很强的实用性。
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2004 年出版99 页ISBN：7500571682
本书包括加工中心操作工（中级）理论部分和题库部分。对广大考生有较强的指导意义和很强的实用性。
阎训友，刘纪昌主编2010 年出版252 页ISBN：9787109147508
本书主要介绍了77种特色肉制品，16种特色蛋制品和12种特色奶制品的加工制作技术，同时以4篇附录分别介绍了肉制品的基础知识、肉制品加工辅助材料、蛋的组成与分级及乳的基本知识等。...
