中国科学院院士工作局主编2006 年出版341 页ISBN:7532855899
本书以简练的文字、多彩的图片,向读者展示中国科学院1100多位院士的风貌。
中国科学院院士工作局主编2006 年出版548 页ISBN:7532855899
本书以简练的文字、多彩的图片,向读者展示中国科学院1100多位院士的风貌。
江晓原著2017 年出版220 页ISBN:9787101127218
本书是作者在数十年对中外科学技术史深入研究基础上,对中国古代技术文化的一系列专题论述,全书共36个专题,涉及中国古代技术的各个重要方面。作者在论述中避免四平八稳面面俱到,力求深入浅出言之有物。针对中国...
卢开国主编;裴清华编写;国务院扶贫开发领导小组办公室培训中心编2006 年出版166 页ISBN:7500593074
本书介绍餐饮概述、餐饮服务业的基本技能、中餐厅服务及餐饮部组织机构设置用品的管理等。
李克主编2007 年出版270 页ISBN:9787502831929
本书分基础知识和理论、专业技能两部分,介绍了地震学知识、地震观测基础知识、地震计的基本原理、地震台网的建设和运行等。