王德峰编著2000 年出版521 页ISBN：7501924430
本书主要介绍了食品加工与香味；食用香味料的制备；香味料在食品加工中的应用；饭菜烹调与风味；食品香料法规等。
邓少生，纪松主编2012 年出版452 页ISBN：9787122120861
本书详细地介绍了半导体材料、磁性材料、隐身材料、透波材料等多种功能材料的基础知识、主要品种与性能、制备技术与应用等。
邓友全编著2006 年出版423 页ISBN：780229083X
本书较为系统地介绍了离子液体的性质、制备和应用。包括离子液体的概念、发展历史、分类、物理化学及结构性质，离子液体在有机合成的催化、分离分析等领域中的应用。...
陈光华，张阳等编著2004 年出版253 页ISBN：7502552308
本书系统介绍了当前国内外有关金刚石薄膜的制备方法及其在高新技术方面的应用。
洪若瑜主编2009 年出版244 页ISBN：9787122037725
本书系统介绍了磁性纳米粒与磁性流体的制备、改性、表征和应用实例等。
