刘彦国编著2006 年出版257 页ISBN：7801505360
本书为系列书之一，主要介绍了茶的文化、历史，以及茶对人体健康起到什么作用。
徐焕昌编著2000 年出版157 页ISBN：7532355640
本书选择根菜类、叶菜类、薯芋类、果菜类、多年生类、水生类、食用菌类和其他等八个大类中的部分蔬菜为主料，配以少量低脂肪的辅料，采用新潮菜肴烹调方法介绍了近300种蔬菜肴。...
饶璐璐编著2000 年出版294 页ISBN：7504832987
本书为人们介绍了124种国内外名、优、新特蔬菜的选购、食用与360种烹制方法，及它们的营养价值和医疗保健使用。
商鸿生，王凤葵编著2009 年出版1094 页ISBN：9787508254210
本书共分4篇，分别讲述病、虫的概况，生物学特性调查，预测方法，蔬菜常见种类的病虫害的特征、危害，常见害虫的发生、为害等，以及常见农药的剂型、使用方法。...
夏玛著2001 年出版111 页ISBN：7504833142
《蔬菜联合国》内容简介：洋葱只能炒蛋，四季豆只能凉拌吗？萝卜只能煮汤，青椒只能炒肉丝吗？《蔬菜联合国》教你一手烹调多样的菜色，一菜多吃，吃进蔬菜新鲜美味！...
