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蔬菜的营养
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丁恬，王力编写1961 年出版38 页ISBN：14099.95
蔬菜园艺
陆费执，顾华孙编1949 年出版230 页ISBN：
蔬菜丰产经验
四川省农业厅经济作物处编1959 年出版70 页ISBN：T16118·116
园艺译丛 蔬菜植物
浙江农业大学，浙江农业科学院编1964 年出版80 页ISBN：7012.173
蔬菜育种学 各论
王小佳主编2001 年出版273 页ISBN：7109060713
蔬菜简易加工
兰州市商业局蔬菜水产经理部编1959 年出版15 页ISBN：
蔬菜的贮藏方法
辽宁省农业厅编1959 年出版24 页ISBN：
蔬菜园艺学
黄绍绪编1950 年出版238 页ISBN：
蔬菜育种与采种
李伯年著1982 年出版496 页ISBN：
蔬菜学概论 南方本
关佩聪主编2001 年出版154 页ISBN：7109047873
