宋曙辉编著2002 年出版139 页ISBN：7109077063
瓜类蔬菜以其营养丰富、美味可口而备受人们的喜爱，而且由于其产量高、栽培要求条件易于满足，而在蔬菜周年均衡供应中占有重要的地位，为生产者带来了较高的经济效益。很多瓜类蔬菜还具有很好的食疗作用，如南瓜防...
邵泱峰，王高林，王小飞等编著2016 年出版327 页ISBN：9787030485267
本书是作者在长期从事山地蔬菜生产技术推广中的技术积累与总结提升。总论部分：首先介绍了南方山区的气候、土壤等资源特点，发展山地蔬菜的目的意义，栽培历史及产业现状，提出了今后产业发展对策；其次，对山地蔬菜.....
杨丽杰编2002 年出版170 页ISBN：7806486658
我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，也是茶树资源最丰富的国家。现在世界各国引种的茶树，使用的栽培管理方法，采取的茶叶制作技术，甚至茶叶的品饮习俗等，都源于我国。我国作为世界茶叶和茶文化的发源地，是当.....
常士明，原锴主编；张东雷，朱文，方煜兰副主编2015 年出版90 页ISBN：9787511622990
本书是作者在长期工作中形成与总结的一些单项技术、集成技术以及实际生产经验，包括设施管理技术、蔬菜栽培技术、病虫害防治技术等。本书中的技术不仅考虑到要解决生产中的实际问题，而且还考虑到对作物安全、...
满昌伟，姚小军，张玉新主编2015 年出版451 页ISBN：9787122228550
本书分为两部分：香料蔬菜和香料树木。本书对香料蔬菜和香料树木的特征野性和生长发育要求的环境条件做了详细介绍，尤其对栽培技术做了更为详尽的介绍。本书又对两种香料的保健食用知识做了简要介绍。本书通俗...
陆帼一主编；张恩慧等编著2002 年出版156 页ISBN：7508220722
本书全面具体地介绍了甘蓝类蔬菜周年生产技术。内容包括结球甘蓝、花椰菜和球茎甘蓝等甘蓝类蔬菜的植物学特征、生长发育过程及所需条件、品种类型和新品种、周年生产技术、制种技术和主要病虫害防治方法等...
柯卫东，刘义满，黄新芳主编2014 年出版168 页ISBN：9787109184374
水生蔬菜分布地区广泛，北自黑龙江，南至海南岛，尤其是长江中下游地区，深受消费者喜爱。本书从生物学特性、类型与品种、栽培技术等三个方面，介绍了莲藕、茭白、芋头、雍菜、荸荠、慈姑水芹、菱角、豆瓣菜、莼菜、...
杨合法，李季主编2018 年出版387 页ISBN：9787565519796
全书分上、下二篇，上篇主要介绍了国内外有机蔬菜生产现状、市场分析、发展趋势、关键点控制、生产存在的问题，有机蔬菜产地条件、茬口安排，有机肥料种类及制作、有机育苗基质的配制、绿肥的应用，病虫害的管理等...
陈文胜主编2013 年出版405 页ISBN：9787561545928
本书系统介绍蔬菜生产的基础理论知识、蔬菜生产（播种、育苗、田间管理等）基本技术、绿色蔬菜生产技术、高山蔬菜生产技术及南方常见蔬菜的优良品种、露地和设施生产技术。各章后附有本章知识点和复习思考题。...
