本社编2011 年出版108 页ISBN：9787565502835
本书着重介绍了现代特色蔬菜产业现状、青花菜、紫甘蓝、抱子甘蓝、樱桃萝卜、芦笋、山药、香酥芋、金瓜、紫菜薹、紫背天葵与黄秋葵的栽培技术及产后加工等方面的新技术、新方法。...
王久兴编著2011 年出版166 页ISBN：9787508269764
本书采用图说的形式介绍无土栽培的基本原理、营养液配制、水培、基质培、立体栽培等技术，重点阐述了生产管理经验和实践操作环节。
王久兴，毛秀杰，宋士清主编；轩兴栓等编著2006 年出版122 页ISBN：7508241770
本书介绍了黄瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子的嫁接育苗技术，包括接穗与砧木品种特性、种子处理、营养土配置、电热温床建造、苗期管理以及靠接法等嫁接操作技术。...
李延云等编著2004 年出版135 页ISBN：750822874X
本书介绍脱水蔬菜的加工原理，加工脱水蔬菜的原料及处理方法，加工工艺和加工设备，脱水蔬菜的后处理、包装及贮藏等。
邓晓辉，郭凤领主编；邱正明，聂启军，朱凤娟，刘义满副主编2010 年出版160 页ISBN：9787535246219
本书介绍放心蔬菜的基本概念和甘蓝白菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、水生类等各类蔬菜的安全生产技术。
