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蔬菜营养及其诊断
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解淑贞编著1986 年出版218 页ISBN：16119·827
常见野生蔬菜食用指南
李春华，王爱云主编2002 年出版243 页ISBN：7502341250
水果蔬菜
谢颖主编2003 年出版32 页ISBN：7535824013
本书是适合1～5岁儿童阅读的认知类图书。
家庭蔬菜食谱
王者灿，申蕾主编1994 年出版377 页ISBN：
蔬菜丰产经验
1959 年出版94 页ISBN：16149·08
蔬菜加工
南京农业大学编1987 年出版160 页ISBN：
国外蔬菜育种
中国科学技术情报研究所重庆分所编辑1979 年出版217 页ISBN：
水果、蔬菜篇
2002 年出版30 页ISBN：7806267654
中国蔬菜栽培学
中国农业科学院蔬菜研究所主编1987 年出版1293 页ISBN：
蔬菜栽培各论
2222 年出版0 页ISBN：
