朱诚心主编2007 年出版158 页ISBN:9787504560025
本书介绍各种淮扬菜的做法、用料等知识。适合中职烹饪专业学习使用。
严诚忠,戚元方编著2008 年出版246 页ISBN:9787544607001
本系列丛书是上海市中级口译资格证书考试培训教材,供教学使用,本书为其中的口语教程。
林三冬,滕文锋主编2007 年出版317 页ISBN:7561111304
本书共分十五章,内容包括:溶液,稀溶液的依数性,电解质溶液,缓冲溶液,酸碱滴定,热力学基础,化学平衡,化学反应速率等。