潘勇等主编2011 年出版88 页ISBN：9787109152601
水产品的土腥异味，严重影响水产品的品质，降低水产品的鲜度，抵制水产品的消费需求。本书探讨了水产品及水体中土腥异味的来源、测定方法及预防手段。...
李玮，闫铁编著2012 年出版229 页ISBN：9787502191740
本书介绍了分形岩石力学的基础知识，对其在石油工程中的应用进行了深入的阐述。
公安部科技信息化局编2011 年出版170 页ISBN：9787501449187
本书从产品认证、产品检测、产品质量监督抽查三个方面统计分析了2010年社会公共安全行业产品质量监督工作情况,共包括前言、第一章产品认证、第二章产品检验、第三章产品质量监督抽查、附录1-附录7，以及后记...
本社编2011 年出版106 页ISBN：7502634674
本书是《绿色乡村》系列图书之一，主要介绍了农产品质量安全方面的基本常识、质量鉴别与安全选购方法、维权普法知识等。本书采用通俗易懂的语言解答了“如何安全选购大米？”“如何避免水果蔬菜的农药残留？”“...
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编2008 年出版550 页ISBN：9787506647403
本书从谷物检测的基本知识、谷物质量检测、谷物品质检测、谷物淀粉与酶特性测定、营养成分检测、谷物卫生检验、污染物检测和农药残留检测等八个方面编写，阐述了谷物特点与技术标准状况、样品的采集与处理和...
李若晶著2016 年出版257 页ISBN：9787501252268
世界石油工业的发展史是一部垄断史。冷战期间，石油是一个重要的战场。本书通过追溯冷战不同发展阶段的历史轨迹，阐释不同时期世界石油工业的垄断状况与冷战国际关系演变之间的宏观规律关系，同时又着力从微观角...
平振凤主编；《电工产品强制性安全认证用标准汇编》编委会编2003 年出版217 页ISBN：7506630656
本书收集了电机、电焊机类强制性安全认证用国家标准9项，行业标准4项。
管清友著2010 年出版294 页ISBN：9787302219217
作者以自己的亲身经历和感受为您讲述“石油的逻辑”。以自然资源—市场—权利的视角，重新审视国际油价剧烈波动的政治经济动因和货币驱动力；拨开阴谋论的迷雾系统梳理油价波动背后的客观与微观机制；痛定思痛，以...
