金春光著2011 年出版302 页ISBN:9787502369064
本书介绍了皮肉兼用狐狸的养殖与产品加工技术,可供狐狸养殖者及相关专业工作者参阅。
杜连起编著2005 年出版339 页ISBN:7530837672
本书介绍南瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜、冬瓜等瓜类的营养价值及加工利用,包括配方、生产工艺流程、质量指标等。
马昳,王良伟主编;国家防火建筑材料质量监督检验中心编2006 年出版666 页ISBN:7536460015
本书每章包括各类防火建材产品的简介、技术要求及2004年和2005年经质检中心检验认可的防火建材产品的技术性能等内容,并收编部分关于防火建材研究、设计和使用方面的文章。...
云南省家家书屋建设工程领导小组编2009 年出版145 页ISBN:9787541630002
本书介绍了河蟹、青虾、罗氏沼虾、牛蛙、鳖、鲫鱼、加州鲈鱼、黄鳝、乌鳢、泥鳅等水产品的形态特征、生物学特性、繁殖技术、饲养管理技术、病虫害防治。...
陈安主编2009 年出版87 页ISBN:9787539035697
本书由江西省粮油科研所研究员陈安编著。主要介绍稻米的粗加工技术、稻米的精加工技术,以及米粉系列产品的加工,糯米、精米制品的生产、稻米的副产品综合利用技术。...