谢柏樟编著2001 年出版898 页ISBN：7532355403
《实用麻醉技术(精)》分上、下两篇。上篇麻醉技术操作，包括监测技术、各类麻醉方法及基本技能；下篇麻醉问题及其处理，包括麻醉危险性的估计、恶性肿瘤的麻醉处理、呼吸系统的麻醉问题及其处理等。...
乔旭光主编；孙爱东等编著2001 年出版172 页ISBN：7508213777
本书系统地介绍了果品加工原理、果品加工预处理、果品罐头加工、果品糖制品加工、果汁加工、果醋酿造、果酒酿造及果品的综合利用等。
杨福馨，杨婷编著2006 年出版200 页ISBN：7118042099
本书包括实用保鲜包装理论、保鲜技术方法、保鲜包装材料等及150实例。
张璧光主编；高建民，伊松林，周永东副主编2005 年出版287 页ISBN：7502575731
本书内容包括木材干燥基础知识、常规干燥设备与干燥工艺、干燥过程控制以及干燥设备的选用与评价。
杜斌，郑鹏武主编2009 年出版354 页ISBN：9787564501327
本书是为满足医药卫生、环境化学、材料科学、食品工程等诸多学科中基础教育的需要，结合编者多年的教学经验编写而成的。
袁一鸣主编2001 年出版204 页ISBN：704009438X
教育部规划教材中等职业学校文秘专业:本书共分九章，主要包括：照相机的基本知识、照相机的使用、胶卷、用光练习、取景练习等内容。
