张占宽，李博，李伟光著2018 年出版412 页ISBN：9787030580337
本书共分7个章节，围绕木材高效节材圆锯锯切加工技术进行展开，涵盖了木材切削加工的基本理论、木材圆锯锯切加工技术的基本原理与装备，重点包括圆锯片多点加压适张技术、微量零锯料角锯齿木材锯切特性与机理、...
蒲云峰，张锐利，叶林主编2019 年出版308 页ISBN：9787502291969
食品是人类赖以生存的最主要的生活资料，一个国家或地区的食品工业现代化和人们的饮食水平是反映生活质量的重要标志。食品工业被称为“生命工业”，也是国民经济中最具潜力的“朝阳工业”。本书对食品加工新技...
王彪，张兰主编2006 年出版318 页ISBN：7503844507
本书是根据“21世纪全国应用型本科大机械系列实用规划教材”研讨会提出的大纲要求编写的。全书共9章，主要内容包括数控加工概论、数控加工工艺设计、数控加工的程序编制、数控车床的操作与加工、数控铣床的...
田欣利等编著2015 年出版236 页ISBN：9787118104905
本书共分8章，包括工程陶瓷材料加工现状，工程陶瓷的小砂轮轴向大切深缓进给磨削加工技术，工程陶瓷的引弧微爆炸加工技术，工程陶瓷的激光辅助引弧微爆炸加工技术，陶瓷高效磨削液技术，陶瓷加工中的三维周向包封技......
董益生主编；吴青云，曹乐平，刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN：9787562933731
本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
朱维军，王育红主编；田洁，宿时，桂明副主编；鲁桂芳，李宗泽，李俊华，王喜娥参编2014 年出版332 页ISBN：9787564080068
本书由河南农业职业学院食品工程系教师和好利来（南方）公司技术人员联合编写，其中绪论和项目二由朱维军教授编写，项目一、项目五的情境三和项目七的情境三由鲁慧芳老师编写，项目三由李宗泽老师编写，项目四、项目.....
周志强，张晓红主编2002 年出版130 页ISBN：7040102757
《模具数控加工技术》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁发的中等职业学校模具设计与制造专业教学指导方案，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的。《模具数控加...
王丽哲主编2002 年出版457 页ISBN：7109077357
本书由兔肉冷藏制品、调理制品、腌腊制品、熏烤制品、酱卤制品、干制品、罐藏制品、西式兔肉制品、地方特色兔肉制品、兔肉制品加工机械设备、兔原料毛皮的组织结构和化学组成、兔毛皮加工工艺等部分组成。...
蒋林树，陈俊杰，张良主编2016 年出版211 页ISBN：9787109214033
本书主要介绍了奶牛的全混日粮加工与饲喂技术，全混合日粮技术指的是根据营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。该技术的最大优点是保证了奶牛...
