黄金生产加工技术大全

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李培铮，吴延之编著1995 年出版785 页ISBN：7810208225

食用蜗牛养殖及加工技术

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陈德牛，张国庆编著2001 年出版168 页ISBN：7508207955

优质牧草栽培与加工技术

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王惠生，陈海萍编著2002 年出版105 页ISBN：7506626527

农副产品加工技术

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河南省教育委员会中小学教材教学研究室编1995 年出版181 页ISBN：7534908132

红碎茶加工技术

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沈培和，殷鸿范，程启坤等编；姚笃恭，陈信东，卢振辉责任编辑2222 年出版105 页ISBN：

农副产品加工技术问答

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黄健榕，房世明著1986 年出版97 页ISBN：15211·85

粮油畜禽产品加工技术

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任其云等编著1993 年出版151 页ISBN：750481802X

机械加工技术

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刘本锁主编；韩永辉副主编；张瑞玲，王达编2006 年出版205 页ISBN：7111183118

本书包括金属切削原理与刀具，机床夹具设计等知识。

果蔬贮藏与加工技术

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刘新社，易诚主编2009 年出版231 页ISBN：9787122062215

本书介绍了果蔬贮藏、加工基础知识及技术。

果蔬汁加工技术

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王丽琼主编2009 年出版108 页ISBN：9787508726267

本书简要介绍果蔬汁加工的一般生产工艺和技术特点。