聂秋根，陈光明主编2007 年出版296 页ISBN：7121044609
本书简要介绍了数控加工基础技术、数控机床的应用和发展、数控机床的基本结构及工作原理；着重叙述了各类不同数控机床的编程、操作及维修方法；同时详细叙述了CAD/CAM软件在数控加工自动编程中的应用，并通过大...
高海生，孟军主编；魏玉梅，胡志利副主编2016 年出版296 页ISBN：9787122255914
本书除重点介绍常见的几大种类干果，如板栗、核桃、枣（含酸枣）、柿、榛子、银杏、榛子等的贮藏加工技术外，还对常见的其他干果如扁桃、杏（仁用杏和制干杏）、制干葡萄、龙眼、阿月浑子（开心果）、松仁、腰果、无......
刘建华，张志军主编2008 年出版339 页ISBN：9787109121256
本书内容包括食用菌的基础知识、保鲜与加工总论、平菇、香菇、双孢菇、金针菇等十多种食用菌的具体保鲜与加工技术。
