（英）科尔斯，（英）麦克道尔，（英）科万著；蔡和平等译2012 年出版233 页ISBN：9787501981519
本书内容包括：第1章介绍食品包装和其设计与开发的主题。食品包装是零售商和制造商竞争优势的重要来源。第2章探讨生物变质和食品保藏方法，这是保持产品完整和消费者健康的基础。第3章讲述产品品质量和货架寿...
金少鸿，谢天培，庄晨杰主审；马双成主编；钱勇，安蓉副主编；丁慧，马双成，马玲云等编者2012 年出版218 页ISBN：9787117157230
本书将使读者了解超高效液相色谱（UHPLC）的原理与优势，了解如何将常规的液相色谱（HPLC）方法转换成UHPLC方法，并获得理想的分离结果。本书亦以药典中部分中药和西药组分的液相色谱分析方法为例，展示了UHPLC技术在药...
王梅，仇宁，武红蕾编著2012 年出版264 页ISBN：9787514204568
本书分十二个模块主要介绍机械中常见几类零件的创建过程。包括设计制作垫片类零件、杆类零件、轴承类零件、法兰类零件、轴类零件、叉架类零件、轮盘类零件、齿轮类零件、管件类零件、箱体类零件和装配图的...
1997年审计专业技术资格考试辅导教材 上 与审计专业相关的综合知识
审计署、人事部审计专业技术资格考试办公室1997 年出版559 页ISBN：780064605X
王建玉编著2002 年出版152 页ISBN：7505377264
智能化建筑、智能化小区已成为当前建筑业发展的必然趋势。本书主要介绍建筑智能化基础、综合布线系统、建筑物管理自控系统、办公自动化系统、通 信自动化系统、智能化小区的发展及诸多设计解决方案等，既包...
湖南省经济科技社会发展规划 1989-2000年 第4分册 模型技术报告集
湖南省2000年经济科技社会发展规划办公室编1990 年出版345 页ISBN：753570851X
科学技术成果报告 编号：0205 中国青少年儿童身体形态 、机能与素质研究
国家体委、教育部、卫生部中国青少儿体质研究组，十六省青少儿体质研究组1982 年出版733 页ISBN：14176·94
罗有声编写1984 年出版44 页ISBN：16193·0402
党的十一届三中全会以来广大农村中兴起了学科学，用科学的热潮。为促进农村经济发展，普及沿海农村实用科技知识，我们组织出版了《沿海农村实用科技文库》。这套书的特点是，着眼于沿海地区的多种经营和综合发展，有...
廖纪朝，李明淑编著1993 年出版217 页ISBN：7800225771
内容提要 本书由中国农业科学院畜牧研究所廖纪朝、李明淑副研究员编著。 内容包括：目前国内外主要蛋用鸡种，蛋鸡的选育，蛋鸡的良种繁育体 系，蛋鸡的主要生产性能指标，蛋鸡的营养需要、饲养标准及实用饲...
