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家庭面点制作
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金洪霞，赵建民编著2001 年出版251 页ISBN：7533118804
面点制作 下 图集
唐健，台笛编著2001 年出版77 页ISBN：7806553207
面点制作
鲍治平等编1990 年出版239 页ISBN：7040023253
那树伟编著1984 年出版306 页ISBN：15202·69
劳动人事部培训就业局组织编写1987 年出版154 页ISBN：7504500070
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None1982 年出版0 页ISBN：
1982 年出版237 页ISBN：4237·068
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北京市科学技术情报研究所编2222 年出版121 页ISBN：
孙忠善，王保国编写1992 年出版173 页ISBN：7504508306
面点制作技术500问
张力行著2002 年出版233 页ISBN：7535734472
