（美）斯瑞·欧文（Sri Wwen）著2008 年出版349 页ISBN：7506031132
本书涵盖了大米的种植，文化，历史，神话传说和营养价值等各方面知识。介绍了来自全世界，包括印度尼西亚，美国，意大利，土耳其，芬兰，日本，牙买加，阿富汗和伊朗等国家的200种米食谱，提供了大米用作配料或作为主......
赵德婉，徐坤，艾希珍，郭衍银，郑永强编著2006 年出版200 页ISBN：7508237390
本书是《生姜高产栽培》第2版的修订版，对第2版删繁求精，增加了“生姜对环境条件的要求”、“生姜对水分的吸收与利用”、“生姜组培脱毒”、“生姜出口加工”等内容，对优良品种等方面也补充了新内容。...
王国平等编著2007 年出版184 页ISBN：7508246969
本书介绍桃树大棚栽培的意义与发展前景、生物学基础、桃树大棚栽培的设施、大棚环境及调控技术、主要栽培品种、大棚桃苗木的准备、定植与扣棚前的准备、扣棚后的管理及病虫害防治等。修订中增加了桃树无病...
刘捍中主编；王宝亮，王昆，石桂英等编著2013 年出版244 页ISBN：9787508237794
本书介绍葡萄生产园的选址和建设，适于鲜食、酿酒及各类加工葡萄的优良品种，优种繁育技术，国内外先进葡萄架式、树形的培养技术，葡萄枝蔓、花、果的管理，土肥水管理及病虫害防治，设施栽培及果实采收、贮藏保鲜技.....
蒋卫杰，余宏军，刘伟等编著2007 年出版264 页ISBN：7508245865
本书主要包括绿色食品生产的基本要求，无土栽培应用的有机肥及其生产方法，水培，基质栽培，有机生态型无土栽培，主要蔬菜无土栽培技术，无土栽培的生产成本与经济效益等。...
赵庆华等编著2005 年出版222 页ISBN：7508235894
本书对原内容进行了调整，增加了四种食用菌的新品种，栽培新技术等。
薛文通，康玉凡主编；陶莎副主编2015 年出版123 页ISBN：9787511620408
本手册从食用豆类资源概述，豆沙、蜜渍豆、芽苗菜、淀粉及其制品等的加工技术及食用豆综合利用技术六个方面，梳理现有工艺，总结出一套适用于多数食用豆企业生产的关键共性技术。本手册从食用豆类资源概述，豆沙、...
王坚，蒋有条编著2001 年出版182 页ISBN：7508207750
内容提要本书由华夏西瓜甜瓜育种家联谊会组编，为《华夏瓜类栽培新技术丛书》之二。内容包括：西瓜的形态特征与生物学特性、西瓜的品种和品种选择、西瓜的基本栽培技术、西瓜病虫害防治、西瓜早熟栽培技术、西...
