周林，郭尚著2017 年出版100 页ISBN：9787511632142
通过实施这种以食用菌产业链的实际从业者为主的产品质量安全保证体系，使食用菌产业的生产、流通、销售、消费、服务等全过程的从业者自愿参加，以自身诚信，严格执行国家质量法规标准，提供责任分明的优质产品，使从...
施泽荣，朱萍编著2002 年出版125 页ISBN：7503831812
随着农村产业结构的调整，食用菌生产、加工已成为农家脱贫致富的首选项目之一。我们在农村（特别是边远山区）调查时，农民朋友告诉我们，他们迫切需要一种“一看就懂，一学就会，一试就灵”的实用技术资料。为此，我......
（加拿大）FereidoonShahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版673 页ISBN：7518408955
张令玉主编2014 年出版230 页ISBN：9787506677004
本套《超有机农业标准操作规程》——北京三安科技有限公司企业系列标准（以下简称《标准操作规程》），是生产出符合《超有机食品安全标准限量》要求的农产品的系统化保障体系。本套《标准操作规程》是投资数十亿...
陈国良等主编2004 年出版256 页ISBN：7543921901
通过深入研究，发现食用菌大都含有真菌多糖、三萜类物质、多肽、腺嘌呤核苷、牛磺酸、甘露醇、内酯等成分。对人体具有极为良好的保健、治病功效，人们对灵芝、猴头菇、？愎健⒃浦ァ④蜍摺啄径⒔鹫牍健⑵焦降...
