食用菌高产栽培指导

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段秀莲，李晓编2003 年出版165 页ISBN：7806486615

暂缺《凤尾菇栽培及病虫害防治》简介

北方食用菌生产技术手册

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安沫平主编2005 年出版388 页ISBN：7537532648

18种珍稀美味食用菌栽培

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黄年来等编著1997 年出版164 页ISBN：7109045749

新编食用菌生产技术图解

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潘崇环编著1999 年出版238 页ISBN：7109059081

食用菌病虫害防治技术

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孔祥君编著1985 年出版76 页ISBN：16046·1246

食用菌贮藏保鲜新技术

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姚占芳等编著2002 年出版187 页ISBN：7806414444

食用菌新法生产实用技术

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叶淑静，卢致源编著1990 年出版231 页ISBN：7539003138

食用菌制种栽培和毒菌识别

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李建宗，彭寅斌编著1989 年出版223 页ISBN：7810310135

食用菌贮藏与加工技术

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陆中华，陈俏彪主编2006 年出版213 页ISBN：7109089762

本书主要介绍了食用菌贮藏与加工技术。

食用菌高效栽培法

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石鹏皋，王卓仁编著2006 年出版275 页ISBN：7535222455

本书介绍食用菌高产栽培新技术。